チョコレートとブランデーの絶妙なハーモニーが至福の味わいを醸しだす「かをり」ならではのオリジナル手造りトリフ、それは大人のためのエレガントなお菓子です。味は2種類。粉砂糖でコーティングされたトリフ(白い方)はブランデー風味。カカオでコーティングされたトリフ(黒い方)はグランマニエル風味です。
ブランデーには、フランス極上のコニャックを使い、香りはいっそう華やか。最高級のおもてなしに、これほどふさわしいお菓子もありません。紅茶に添えて午後のハイ・ティーと洒落てみるのもいかがでしょう。もちろん、ウイスキーやブランデーのおつまみとして辛党の男性にも人気を博しています。